Blog

Stručná história vinohradníctva a vinárstva na Slovensku

Obrázok k článku: Stručná história vinohradníctva a vinárstva na Slovensku

Ďalšiu tému blogu prinášame trochu viac faktickú, aby ste si vedeli predstaviť, aká história sa skrýva za každým jedným dúškom vína zo Slovenska. Kvôli malému množstvu zachovalých písomných artefaktov je datovanie začiatku vinárstva na území Slovenska náročné. Prvá doložená listina pochádza z 11.storočia, avšak v tom období dosahovalo vinárstvo už pomerne rozvinutú štruktúru z čoho […]

Vianočné výslužky a darčeky pre partnerov

Obrázok k článku: Vianočné výslužky a darčeky pre partnerov

Blížiace sa Vianoce sú ideálnym obdobím, kedy môžeme svojim zamestnancom alebo obchodným partnerom vyjadriť vďaku pekným darčekom. Vybrať vhodný dar však môže byť pre niekoho riadna fuška. Vieme o tom svoje. Neraz nám pristál na stole nevhodný darček, ktorý sme si pre jeho úmysel nesmierne vážili, no, bohužiaľ, nedokázali sme mu u nás nájsť využitie, […]

JESENNÁ TRADÍCIA

Začiatok jesene, častokrát sprevádzaný poslednými zábleskami leta, chladnými ránami, teplými popoludniami a postupnou premenou farieb na stromoch je zároveň časom očakávania pre všetkých vinárov a vinárky. Prvé váženie nazbieraného hrozna a prvý hlt burčiaku sú úvodnými krokmi procesu plného trpezlivosti a umenia. Zber úrody dozretého hrozna je oddávna sprevádzaný oslavami, jarmokmi či vinobraniami, na ktoré […]

ČO STE O SUDOCH Z DREVA ANI LEN NETUŠILI

Obrázok k článku: ČO STE O SUDOCH Z DREVA ANI LEN NETUŠILI

V tomto článku by sme vám radi ozrejmili všetky dôležité príbehy, v ktorých hrajú hlavnú úlohu sudy. Pretože to… nie sú len také bludy! Tak ako sa počas histórie ľudstva vyvíjal spôsob výroby vína, tak sa vyvíjalo aj používanie drevených sudov vo vinárstve. V dávnej minulosti drevené sudy riešili predovšetkým problém s prepravou vína na dlhšie vzdialenosti. Podľa niektorých […]

Vinárstvo Château Rúbaň predstavuje víno D´Balance

Obrázok k článku: Vinárstvo Château Rúbaň predstavuje víno D´Balance

Mladé vinárstvo, ktoré len pred nedávnom dokončilo rozsiahle rekonštrukcie niekdajšieho statku Aladára Zichycho, situované v okrese Nové Zámky, obci Rúbaň, po niekoľkých úspechoch na medzinárodných i domácich súťažiach vín predstavuje ďalšiu novinku! Je ňou podmanivé cuvée D´Balance. Majiteľka priznáva, že na jeho recepte sa podieľalo celé vinárstvo. Vladímira Ollé zo Château Rúbaň sa netají tým, že má […]